Transcurridos casi dos meses desde que se declaró el estado de alarma, los que estamos en las trincheras, nos hemos encontrado de todo, en el mundo de las ideas, para reinventarse cada día. Entre ellas, algunas dudosas, al menos a nuestro parecer. En concreto hablamos...
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PREVENCIÓN Y CONTROL DE PATÓGENOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA El próximo jueves 5 de marzo de 2020, Biomerieux ha organizado una Jornada en Antequera (Málaga), sobre Prevención y Control de Patógenos en la Industria Alimentaria, en la que vamos a participar con la...
EMPRESAS PCQI 2020 Programa PRÓXIMO curso de controles preventivos de la FSPCA (PCQI) impartido por nuestro Lead Instructor José Antonio Salazar Rabasa (consulta diploma en sección >>servicios>>formación). Fechas 29,30 y 31 ENERO 2020. Posibilidad de...
PROGRAMA DE OPTIMIZACIÓN DE SISTEMAS DE CALIDAD¿Qué hago? ¿Qué necesito? Muchos sistemas de calidad se han implantado hace años, basados en una escasa evaluación de peligros, ausencia de estudio de datos ,falta de objetivos de mejora y elevado coste económico . Por...
Nuestra compañera Marta (Lda. en Veterinaria por la Universidad de León) , ha sido invitada por el Ilustre Colegio de Veterinarios de Asturias, como docente en el curso Gestión de peligros microbiológicos en la industria alimentaria. Felicidades por las las...
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