Como superar el apartado de calibración de equipos, en una auditoría de seguridad alimentaria

Durante el desarrollo de la implantación de los Sistemas  de Calidad y Seguridad Alimentaria, nos encontramos a menudo, con dificultad en entender el proceso de calibración de los equipos, los requisitos de los laboratorios de acreditación o la interpretación de los certificados de calibración. Dentro de nuestro propio sistema de acreditación bajo ISO 17025, nos […]