Participamos en el Quality Day organizado por Europastry
El pasado mes de enero, nuestro cliente Europastry dedicó dos jornadas completas, jueves 22 y el viernes 23, a celebrar el Quality Day, junto con todos sus empleados. Un inmenso honor participar en estas sesiones, de difusión de la Cultura de Seguridad Alimentaria, a diferentes niveles, y con muy diversas actividades, como charlas, talleres, concursos, […]
Como superar el apartado de calibración de equipos, en una auditoría de seguridad alimentaria
Durante el desarrollo de la implantación de los Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria, nos encontramos a menudo, con dificultad en entender el proceso de calibración de los equipos, los requisitos de los laboratorios de acreditación o la interpretación de los certificados de calibración. Dentro de nuestro propio sistema de acreditación bajo ISO 17025, nos […]
MICRAL EN EL FORUM GASTRONOMIC DE BARCELONA OCTUBRE 2021
El pasado mes de octubre tuvimos ocasión de estar presentes en el Forum Gastronomic de Barcelona, con ocasión de celebrar la capitalidad mundial de la alimentación sostenible. ¡Se notaba en el ambiente las ganas de encontrarse!. Por nuestra parte fue una experiencia muy interesante y enriquecedora, donde nuestro objetivo no fue otro que el de […]
Guia práctica para el cumplimiento de los ODS en Pymes Agroalimentarias
GUIA ODS INDUSTRIA ALIMENTARIA GIS El Grupo de Innovación y Sostenibilidad GIS acaba de presentar la Guía práctica para el cumplimiento de ODS en pymes agroalimentarias y que ayudará a éstas en el diseño de acciones dirigidas al cumplimiento de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenibles. Se trata de un recopilatorio muy interesante para poder […]
MICRAL EN EL FORUM GASTRONOMIC DE BARCELONA
Después de casi dos años, sin poder salir de nuestro lugar, a congresos y encuentros con compañeros y amigos de la industria alimentaria y del mundo de la restauración y, aprovechando la celebración de Barcelona como Capital Mundial de la Alimentación Sostenible 2021, nos apetecía mucho poder celebrarlo y qué mejor lugar que el Forum […]
ENCUESTA CULTURA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
A todos los que trabajamos dentro de la industria alimentaria, no nos resulta nuevo el concepto de Cultura de Seguridad Alimentaria, sabemos que es la clave de la profesionalización del equipo que trabajan en las industrias alimentarias, desde gerencia hasta operarios. Ahora que, tanto desde los estándares internacionales de seguridad alimentaria, como desde las propias […]
¡FELIZ NAVIDAD!
Desde Micral queremos desearos una Feliz Navidad y un mejor 2021, esperando que ésta sólo sea el preámbulo de un año en el que podamos llevar a cabo todo aquello que se nos quedó por el camino en el 2020. Nos quedamos con las cosas buenas que hemos visto, la infinita solidaridad, la ayuda desinteresada […]
CONSULTA NUESTROS PROGRAMAS FORMATIVOS
Hemos preparado esta oferta formativa para los próximos meses. Cuéntanos qué necesitas y buscaremos un plan formativo a la medida. Nos adaptamos a tus necesidades y las de tu empresa en horario, modalidad de impartición, número de asistentes, etc. Consúltanos en micral@micral.net MICRAL OFERTA FORMATIVA NOVIEMBRE 2020-MARZO 2021 MICRAL Aviso LegalPolítica de privacidad […]
XVI Sesión Casos Prácticos¡Encantados de ser cacachuete!
XVI SESIÓN DE CASOS PRÁCTICOS EN ÉPOCA DE CONFINAMIENTO: “Covid-19 y seguridad alimentaria. ¿Cómo lo integramos?” Interviene:Marta Mourelle EstébanezVeterinaria, Directora Laboratorio Micral Análisis Alimentarios S.L ( Lugo) Fecha y hora de esta sesión: MARTES 9 JUNIO 2020 17:00 (1h aprox) https://bit.ly/3dGS1m5 La inscripción se cerrará a las 15 horas del martes 9 de junio.Equip de […]
WEBINAR HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN
https://colegioveterinarios.net/2020/05/29/covid-19-y-hosteleria-restauracion-colectiva-medidas-para-evitar-propagacion/ MICRAL Aviso LegalPolítica de privacidad SERVICIOS Anánlisis y seguridad alimentariaAsesoramiento y asistenciaConsultoríaFormación CONTACTO Contáctanos Facebook LinkedIn