Iniciamos la impartición de acciones formativas, cursos y talleres, en modalidad teleformación. Se trata de cursos interactivos, con número limitado de alumnos para que podamos realizar una formación práctica y funcional e intentando resolver todas las dudas que se...
La versión 6.1 de la norma IFS Food pronto se va a quedar atrás. Está prevista la publicación de la nueva versión 7 para el primer semestre del 2020 y entrada en vigor para 2021. Una nueva vuelta de tuerca a la norma, con el fin de hacerla más «comprensible» y sobre...
Silvia, Paula y Marta nos hemos ido a la 15ªreunión anual de la Sesal. Allí además de asistir a charlas interesantísimas y encontrar y reencontrarnos con grandes profesionales, hemos presentado nuestra comunicación oral sobre Norovirus. Y nos hemos venido cargaditas...
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