Formación en estándar IFS Food

La versión 6.1 de la norma IFS Food pronto se va a quedar atrás. Está prevista la publicación de la nueva versión 7 para el primer semestre del 2020 y entrada en vigor para 2021. Una nueva vuelta de tuerca a la norma, con el fin de hacerla más «comprensible» y sobre...

Octubre 2019 Alicante 15ªReunión Anual Sesal

Silvia, Paula y Marta nos hemos ido a la 15ªreunión anual de la Sesal. Allí además de asistir a charlas interesantísimas y encontrar y reencontrarnos con grandes profesionales, hemos presentado nuestra comunicación oral sobre Norovirus. Y nos hemos venido cargaditas...